Por GerardoLuna.mx
Córdoba, Ver.– Como parte de las acciones para fortalecer la oferta turística y diversificar las experiencias culturales en la ciudad, Córdoba integra a su agenda gastronómica una serie de catas de vino que buscan atraer tanto a visitantes como a residentes interesados en la enología y la cocina especializada.
En rueda de prensa, Orquídea Guerrero Serrano, representante de Bodegas González y Pinord, destacó la relevancia del sector vitivinícola en la economía nacional, señalando que la producción de vino en México ha registrado un crecimiento sostenido en los últimos años, consolidándose como un segmento estratégico dentro del turismo gastronómico.
Como parte de esta iniciativa, se anunciaron dos eventos programados para los próximos días:
Degustación “Cuatro Tiempos, Cuatro Vinos”, que se realizará el jueves 26 de febrero a las 20:00 horas en el restaurante Balbina.
Durante la velada se degustará, entre otras etiquetas, el vino K’anel White, reconocido con Medalla de Bronce en el certamen Top 99 Vinos Mexicanos 2025.
Menú Maridaje “Cuatro Tiempos, Cuatro Vinos”, programado para el viernes 27 de febrero a las 14:00 horas en el restaurante El Herra.
En este evento se presentará el vino K’anel Black, galardonado con Medalla de Plata en el Top 99 Vinos Mexicanos 2025.
Ambas catas serán guiadas por Luis González Zambrano, propietario de Bodegas G&P, quien compartirá información sobre los procesos de producción, las características de los vinos de altura y las técnicas de maridaje.
La experiencia contará con la participación de Bodegas G&P, ubicadas en la sierra de Galeana, Nuevo León, productoras de las etiquetas K’Anél Black Label y K’Anél White Label, vinos que han sido reconocidos por su calidad en el certamen Top 99 Vinos Mexicanos 2025 organizado por la Revista CAVA.
Sharon Grajales y Gabriela Rustrian, integrantes del área de operaciones de BACAND, señalaron que la realización de estos eventos tiene como objetivo posicionar a Córdoba como un punto de encuentro para quienes buscan experiencias enogastronómicas, promoviendo la combinación de vino mexicano de altura con propuestas culinarias locales.
Las personas interesadas en asistir pueden solicitar mayores informes e inscribirse al número telefónico 271 253 5130.
Con estas actividades, Córdoba amplía su oferta turística mediante experiencias que integran gastronomía, cultura y promoción del vino mexicano.
